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溶菌酶

弗萊明先生 - 發現者

早在1922年青霉素的發明者弗萊明就發現，口腔唾液和母乳中自然存在一種似“保護神”的“生物溶菌酶”，能促進有益菌繁殖，具有溶菌抗菌、抗敏、抗病毒、止血、消腫止痛、加快組織恢復和提高機體免疫力等機理和功效。
FE是復旦（Fudan）和酶(Enzyme)兩個英文首寫字母的縮寫，也是代表復合蛋白酶。FE是應用現代生物工程構建的，包括溶菌酶和蛋白酶。FE生物酶能更有效地專一性水解細菌細胞壁，（通過催化細菌細胞壁肽聚糖中N-乙酰氨基葡糖與N-乙酰胞壁酸之間的1，4-β-糖苷鍵水解），而達到殺滅細菌的目的。經過大量實驗表明，FE酶對于臨床上400多種革蘭氏陽性菌具有防治作用，而且它的最小抑菌濃度是微克級的。